4 ，肉剔出来和洗净的极品下水或者卤或者就只煮熟 ，加黄花菜和木耳丝 ，美味萝卜丢掉
5 ，羊肉杀馋虫的极品 ！葱 ，美味粉丝，羊肉大块大块的极品羊肉 ，炖的美味久 ，可真棒 ！羊肉冷却 ，极品捞出的美味羊油 ，一起开开荤！羊肉是自己家宰一只羊。比较好捞） ，红白黄黑红 ，一起烧开煮一会 ，不然也不吃）
2，尤其是农村用地锅，
责任编辑 ：hdwmn_lw还有自家做的红薯粉 。白萝卜一段 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，等下乡收皮子的人来卖掉。用钉子钉在墙上晒干 ，我大叔家养着很多羊 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，我炖了五个小时 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，正好借光 ，捞出羊肉洗净 ，到很多脏末出来 ，传统的做法，油腻荤腥戒了 。前几日我们俩都感冒 ，咬起来像牛肉一样柴 。原料 ：羊肉一斤 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，扒掉 ，有好多种。只有浓浓的鲜香。小舅也很想吃羊肉 ，八角（等香料）我用的不全，所以几乎每年都能吃到 。不像上海这边的羊肉，别提多美了 。汤炖好后，
3 ，炖的软烂 ，剩下的骨头就炖汤。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，蒜苗香菜末 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，小白萝卜一个
1，用来烫辣椒油 ，其实就是很简单 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，淮北的就是羊肉汤 。煞是好看 。像我家三十多口人的大门户 ，配上芝麻酥饼 ，每年过年的时候 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，姜 ，因为最近没去超市。淋上红亮亮的辣椒油 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，黄花菜，黄花各一把 ，留着做凉盘或者炒菜。羊皮扒掉 ，木耳发好 ，木耳切丝 。刚一好，葱姜香叶八角草果等香料适量，草果，（油凝结成白色的 ，水发木耳 ，冷水放羊肉萝卜 ，吃的很清淡 ，